目前污水處理廠除油的方法主要有氣浮分離、重力分離、過濾吸附等；而對(duì)生活含油污水采用氣浮分離法是不適宜的，其原因一是氣浮分離法設(shè)備復(fù)雜，二是有動(dòng)力消耗，三是氣浮分離一般需投藥。
 
     因此應(yīng)采用重力分離、過濾吸附的方法處理生活含油污水。重力分離可以去除污水中的漂浮油，過濾吸附主要是去除經(jīng)重力分離后剩余的分散油和乳化油，以確保出水達(dá)標(biāo)排放。過濾吸附的關(guān)鍵是選擇合適的濾料（吸附劑），對(duì)濾料的要求是：具有較強(qiáng)的吸油性；有足夠的機(jī)械性能和化學(xué)穩(wěn)定性；表面粗糙且有棱角，這樣吸附表面積較大。

    在污水處理中焦炭濾料作為吸附劑，是因?yàn)槠溆卸嗫战Y(jié)構(gòu)、吸附能力強(qiáng)，機(jī)械強(qiáng)度高、截污能力強(qiáng)、過濾速度快使用周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，焦炭濾料不僅含有以上特性，而且焦炭濾料還有價(jià)格低、使用后可燃燒處理等特點(diǎn)。重要的是焦炭濾料具有粗?；墓δ?，焦炭粗粒化是利用焦炭的親油性和多孔性，使含油污水流經(jīng)炭層后，細(xì)小顆粒的油珠被吸附在焦炭的孔隙中，并逐漸聚集成大的油珠而上浮。粗?；^程如下：含油污水通過炭層時(shí)細(xì)小粒徑的油珠被吸附在焦炭的表面上和孔隙內(nèi)，形成油膜。同時(shí)在攔截、慣性碰撞等綜合作用下，油珠和水之間的連續(xù)相水膜破裂，油珠和油膜聚結(jié)。隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，焦炭孔隙內(nèi)的油珠越來越多。這樣水流斷面減少，阻力增大，焦炭孔隙內(nèi)的油珠被推出。初時(shí)由于表面張力的作用，油珠不能馬上與焦炭表面的油膜斷開，當(dāng)油珠粒徑增大到浮力大于表面張力和焦炭的附著力時(shí)，大顆粒的油珠即與焦斷開上浮。